Sài Gòn bar muôn màu

 Sau khi đã phân bổ thời gian cho gia đình, thực hiện những nhiệm vụ của quý bà giao phó, quý ông cần chút thư giãn cùng bạn bè. Bầu không khí trong quán bar là một trong những lựa chọn hàng đầu, với đặc điểm của quán tuỳ theo sở thích của mỗi người.

ỞSài Gòn có nhiều quán bar để cánh đàn ông có thể đến, tuỳ sở thích, tuỳ tâm trạng, cùng nhau ngồi nhâm nhi ly cocktail hay chút cay nồng của ngụm rượu mạnh.

Từ cảm nhận quá khứ…

Một địa điểm nổi danh đối với quốc tế là bar trên sân thượng khách sạn Rex. Nó được nữ phóng viên Patrica Schultz người Mỹ giới thiệu trong cuốn 1.000 places to see before you die (1.000 địa danh cần tham quan trước khi nhắm mắt). Thật vậy, sự duyên dáng thanh lịch của kiến trúc những năm 60 của quán bar vẫn giữ nguyên trong lòng mọi người. Khi ngồi đây, bạn phóng tầm mắt nhìn Sài Gòn ở độ cao vừa phải, có thể nhìn rõ dòng người trên hai đại lộ Nguyễn Huệ và Lê Lợi, góc phố đẹp vào bậc nhất thành phố.

Bar khách sạn Rex

Từ buổi sớm mai cho đến khi phố xá lên đèn, ở sân thượng Rex bạn có thể cảm nhận được sự nối tiếp của quá khứ và tương lai. Bar được nhiều du khách nước ngoài lẫn người trong nước ưa thích vì chính nơi này nó đã “thẩm thấu lịch sử” từ những năm tháng chiến tranh xa xưa. Dịp kỷ niệm 30 năm kết thúc cuộc chiến 30.4.2005, hơn 100 phóng viên chiến trường quốc tế đã quay lại Việt Nam và hội tụ tại bar sân thượng Rex. Đối với họ và nhiều người khác, nơi đây đã trở thành một địa điểm thuộc về lịch sử. Nhiều du khách nước ngoài cho biết họ ghé qua bar này vì biết nó qua sách báo. Một số Việt kiều về thăm quê hương cũng thường ra quán bar này vì nó đã là một phần ký ức của họ. Một số người trong nước cũng thích ngồi ở đây vì nó là một phần của Sài Gòn.

Tương tự với Rex có Breeze Sky Bar thuộc tầng 5 khách sạn Majestic với tuổi đời 80 năm. Tầm nhìn của Breeze Sky về phía cảng và bên kia Thủ Thiêm cũng có tác dụng giúp bạn thư giãn và hồi tưởng.

… Đến hoà nhịp cuộc sống hiện đại…

Một số cao ốc, khách sạn chọn tầm cao làm ưu thế đặt các bar như Panorama tầng 33 cao ốc Saigon Trade Center, Night Spot & Wine Bar ở tầng 23 của KS Sheraton… Các bar này thường chọn kiểu thiết kế sang trọng, hiện đại, ngang tầm với giá trị của cao ốc. Ngồi ở một nơi thật cao để phóng tầm mắt đi thật xa với cảm giác như hoà nhập vào không gian cũng là một sự lựa chọn đáng giá.

Bar Hầm Rượu Vang

Ở một cấp độ “cá tính” hơn, bar Latin thiết kế nội thất bằng kim loại và thuỷ tinh, làm nổi bật sự trong trẻo, khoẻ khoắn của cuộc sống hiện đại. Hay như Samsara, Seventeen, Pub Ice Blue… chọn cách trang trí mang tính đặc biệt riêng cho mình, không trùng lắp. Đa số thường sử dụng những dòng nhạc mạnh mẽ, sôi động, kết hợp cùng hình khối, màu sắc, ánh sáng tạo nên những hiệu quả đặc biệt.

Người Sài Gòn và người nước ngoài đến các quán bar này đa số là những người trẻ muốn tìm một không gian thoát hẳn những lo toan, căng thẳng công việc hằng ngày. Một bartender làm việc tại quán bar cho biết dù lúc đến quán với tâm trạng vui hay buồn, thoải mái hay căng thẳng, bạn sẽ nhanh chóng bị hoà vào không gian đầy phấn khích của ánh sáng, âm thanh, tiếng cười…

… và một chút cõi riêng

Bar Samsara

Ngược với chiều cao chót vót của các bar ở cao ốc, Sài Gòn còn có một số bar chọn cách đi xuống lòng đất. Đó là những hầm rượu vang như bar hầm rượu KS Palace, bar Hầm Rượu Vang trên đường Lê Văn Sỹ, hoặc bar Underground trên đường Đồng Khởi. Bar Hầm Rượu Vang chọn cách trang trí là khung cảnh một hầm rượu vang kiểu Pháp, bàn ghế là những tấm ván đóng đơn sơ nhưng đã bóng màu thời gian. Chung quanh xếp đủ thứ chai, thùng tonneaux đựng vang đủ cỡ, đủ kiểu, đủ quốc gia. Nếu cần, người của bar sẽ giới thiệu thật tỉ mỉ về các loại vang cho thực khách. Và bạn có thể gọi cả chai hoặc từng ly. Ở đây, điều quan trọng chính là không khí để thưởng thức rượu vang. Bên ánh sáng ấm áp của ngọn nến, bạn và người đối ẩm cùng nâng ly để nghe tiếng lanh canh trong suốt của pha lê, để ngắm nhìn màu sắc tuyệt đẹp của thứ nước được mệnh danh là “bồ đào mỹ tửu”, để thưởng thức cái thú vị của chât chua, chát, nồng từ vang mang đến, cùng những câu chuyện tâm sự.

Đi bar cũng là một cách để quý ông nghỉ ngơi, xả stress. Một chút thay đổi để thêm phần hoa mỹ cho cuộc sống là điều nên làm.

Q. Tâm

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: