Bò 33 món

Bò là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đồng thời cũng là nguyên liệu chế biến được nhiều món ăn

Quán Bò 33 món đã chọn bò làm món ăn chuyên của mình. Các món ăn làm từ thịt bò của quán khá phong              phú, nhưng trội hơn là những món bò làm theo kiểu Việt Nam được quán tuyển chọn khoảng phân nửa trong thực đơn 33 món bò như tên gọi của quán. Còn lại là những món bò chế biến theo kiểu Ý, Mỹ, Mexico, Thái Lan, Hong Kong…

Nếu ngại không đủ bụng để thưởng thức hết các món bò ở quán, khách có thể chọn món bò Phương Nam. Món ăn này từ thịt bò được chế biến thành 5 kiểu khác nhau, đó là bò lá lốt, bò mỡ chài, bò xiên nướng, bò ôm sả cây và bò gói lá chuối. Cùng được chế biến bằng phương pháp nướng, nhưng hương vị mỗi món đều khác hẳn nhau. Và có lẽ đặc biệt của món ăn này là sự cách điệu của nước chấm. Tương xí muội và tương hai màu được dọn lên cùng món ăn. Với những hương vị đặc trưng, 5 món bò trở nên lạ hơn khi chấm cùng tương bần được pha với các gia vị để có màu nâu đen và tương đậu phộng pha với các gia vị đặc biệt để có màu trắng ngà. Như một sự tương tác của âm dương cùng ngũ hành của món bò Phương Nam với 5 vị tượng trưng một cách đầy thú vị.

Hoặc món lẩu Phương Nam được hầm bằng xương bò cả nửa ngày trời để có thứ nước dùng trong vắt thoảng nhẹ hương thơm. Điểm đặc biệt của món lẩu Phương Nam là thật ít vị béo của mỡ bò để không làm ngậy khi ăn.

Là một quán ăn khang trang, Bò 33 món thích hợp cho bạn trẻ và gia đình đến để thưởng thức các món bò.

Quang Tâm

Advertisements

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: