Sen Huế

 

Sen có mặt khắp nơi, logo biểu tượng hoa sen, những cành sen tươi cắm trong lọ, hình ảnh ao sen, chén dĩa hình lá sen, hoa sen… và màu đỏ cánh sen cũng là màu chủ đạo đã tạo nên một dáng vẻ rất riêng cho khung cảnh nhà hàng Sen Huế

Sen là chủ đề chính của nhà hàng, sen được thể hiện trong các món ăn ở Sen Huế. Những chiếc bánh bột lọc, bánh ít, bánh nậm, cuốn chả giò… tất cả được chế biến nhỏ nhắn, xinh xắn đặt trên nền xanh của dĩa, chén lá sen mà nhà hàng đã tự thiết kế thành bộ đồ ăn riêng của mình. Chính sự khéo léo, tỉ mỉ trong cách chế biến và trình bày đã thể hiện sự tinh tế vốn có của món ăn cố đô. Bạn có thể tha hồ thử những món bánh, món cuốn để cảm nhận hương vị đặc trưng của một phần món ăn xứ Huế mà vẫn không lo no bụng. Và không thể thiếu tô bún bò Huế danh tiếng hay tô bánh canh cá lóc đặc sắc. Từng sợi bánh canh được cán bằng bột gạo trắng ngần lẫn những miếng cá lóc được thấm mắm ruốc xào sơ qua dầu hơi se mặt. Nước dùng trong vắt, vị cá, mắm, ớt, hành và hơi ngọt của bột gạo thơm hoà lẫn đưa hương vị của một món ăn mộc mạc trở nên đậm đà, sang cả.

Trong không gian đầy màu sắc của sen, của xứ Huế, thưởng thức món ăn Huế đặc trưng cũng là một cách thư giãn thú vị.

 

 

Q.T

Advertisements

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: