Hủ tiếu biến tấu

Tháng Năm 30, 2008

Đã quá quen với món hủ tiếu gạo, hủ tiếu mì, hủ tiếu Nam Vang…, ở Sài Gòn, một sớm nào đó, bạn sẽ bỗng dưng cảm thấy rất lạ khi tình cờ được nếm sợi hủ tiếu bột lọc, hoặc ăn kèm với đĩa há cảo, hoành thánh hấp nóng hôi hổi với làn hơi mỏng mảnh có thể làm mờ đi chiếc nĩa đang cầm trên tay.

Hủ tiếu bột lọc

Thử một lần ăn món hủ tiếu bột lọc ở tiệm hủ tiếu thập cẩm trên đường Trương Định (đối diện chùa Bà Ấn Độ), chắc hẳn nhiều khách sẽ có nhận định: “Món đó ngon, nhưng mà mắc quá!”.

Xem tiếp…

Advertisements