Săn “bột thần” tẩy trắng thực phẩm

Tháng Một 14, 2009

Để có những con gà, vịt vàng ươm, những khoanh lòng lợn, dạ dày, sách bò trắng phau hay những mớ giá đỗ nõn nà, các “phù thuỷ” đã dùng đến thứ “bột thần” gọi nôm na là “thuốc tẩy trắng thực phẩm” – một loại hoá chất có thể làm… thủng cả tay.

chattaytrang1

Thứ “bột thần” chết người được bán nhiều ở những quầy hàng như thế này.

Đi tìm chất tẩy trắng

Ghé vào khu vực chuyên bán hàng tạp hoá, hàng khô ở chợ Đông Kinh (TP Lạng Sơn), chúng tôi hỏi về thứ bột mà khi chế biến thực phẩm cho vào để trắng, giòn, bà chủ hàng trợn mắt: “Các chú tìm mua thứ đó làm gì? Nhà mới mở hàng ăn hay lò mổ phải không? Hồi trước mấy hàng cạnh đây đều có bán, nhưng giờ chẳng ai bán nữa. Thứ đó độc lắm, tôi bán hàng chủ yếu cho khách là dân quanh đây, không làm ăn theo cách đó được. Các chú thử ra cửa hàng lớn đằng kia hỏi xem, biết đâu còn”.

Xem tiếp…

Advertisements